Clases de cocina Macrobiótica Medicinal
Cómo preparar los alimentos para que conserven sus propiedades nutricionales y medicinales, adquieran otras nuevas y a la vez.
Conocer las características energéticas de cada alimento y como potenciarlas o destruirlas segun nuestras conveniencias y necesidades Yin o Yang es decir alcalinas o ácidas, expansivas o contractivas......
La cocción de los alimentos interviene en la transformación de Yin o de Yang de forma directa y precisa. El fuego el agua, el tiempo, la sal etc. son determinantes en el resultado final que queremos conseguir.
Esto y muchas cosas más en esta serie de programas de cocina medicinal que estaremos emitiendo mensualmente.
Os esperamos!
LOLI CURTO
de
en
CHARLAS CON TOTE
“ CLASES DE COCINA MACROBIOTICA MEDICINAL ”
Link al Programa : https://youtu.be/W03FOLOYSpA
La Alimentación Macrobiótica propone cómo estimular y aumentar nuestro metabolismo. El Metabolismo, del griego Meta = cambio o movimiento, se considera la Suma de todos los procesos de cambio que produce el cuerpo para transformar los alimentos en sustancias mas complejas y mas pequeñas, hasta convertirlo en la molécula adecuada para penetrar en la célula. El metabolismo se obtiene por degradación y se produce en la célula al transformar la energía química que proviene del exterior (alimentos) en energía electromagnética para la vida (ATP).
Cómo Estimular y Aumentar nuestro Metabolismo – Loli Curto (Biocultura 2015 )
Link: https://www.youtube.com/watch?v=qpnOu4fTqKo
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